Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню


Блюда по типу /

Рецептов : 25736 на 1287 стр.


Кофе с корицей (2)

кофе молотый - 3 ч. ложки
сахар - 2 ч. ложки
корица молотая - 4 ч. ложки
кардамон - 2 коробочки

Салат «Ивановский»

филе куриное отварное - 150 г
морковь корейская - 80 г
ананас консервированный - 100 г
яйцо вареное, измельченное - 1 шт.
сыр натертый на крупной терке - 100 г
грецкие орехи рубленные - 80 г
майонез - 1/2 стакана

Похлебка из сардин в горшочке

сардина мороженая - 300 г
хек мороженый (минтай или треска) - 50 г
картофель - 4-6 шт.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 головка
корень петрушки - 1 шт.
грибы свежие - 150 г
маргарин - 2 ст. ложки
лавровые листья - 2 шт.
чеснок - 1-2 зубчика
зелень рубленая - 2 ст. ложки
соль
перец
вода - 1,6 л

Салат «Галс»

картофель - 5 шт.
сладкий перец разных цветов - 5 шт.
ветчина - 250 г
мясо крабов (или крабовые палочки) - 200 г
шампиньоны маринованные - 200 г
лук репчатый - 1 шт.
маслины - 1 банка
майонез

Праздничный закусочный тортик с икрой

яйца вареные - 6 шт.
майонез - 3 ст. ложки
лук - 1 шт.
сыр сливочный - 225 г
сметана густая - 2/3 стакана
икра разного цвета
багет французский
растительное масло

Шорба туркменская

баранина - 700 г
сало баранье топленое - 4 ст. ложки
лук - 3 шт.
помидоры - 3 шт.
тыква - 400 г
вода - 1,5 л
зелень укропа - 1 пучок
перец красный молотый - 1 щепотка
соль по вкусу
патыр черствый - 2 шт.

Шорба огурджалинская

рыба - 700 г
вода - 2 л
лук репчатый и морковь - по 2 шт.
корень петрушки - 1 шт.
кунжутное масло - 3 ст. ложки
лавровые листья - 2-3 шт.
перец черный горошком - 5-6 шт.
перец красный молотый - 1/2 ч. ложки
зелень петрушки измельченная - 2 ст. ложки
зелень фенхеля, измельченная - 1 ст. ложка
соль - 3-4 ч. ложки
настойка шафрана - 1 ст. ложка
Для лапши:
мука - 1 стакан
яйцо - 1 шт.
вода - 2 ст. ложки
зелень укропа измельченная - 1 ст. ложка
соль - 1/2 ч. ложки

Суп с галушками

филе куриное - 300 г
картофель - 3-4 шт.
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
мука - 100-150 г
яйцо - 1 шт.
зелень укропа
зелень петрушки
перец черный молотый
соль
масло сливочное

Говурма с белке

баранина - 500 г
сало баранье топленое - 2 ст. ложки
лук репчатый - 3 шт.
зелень петрушки и кинзы - по 1 пучку
перец черный молотый - 1/2 ч. ложки
соль по вкусу
Для белке:
мука - 2 стакана
яйца - 3 шт.
вода - 1/2 стакана
соль

Баранина с овощами и горохом

мякоть баранины - 800 г
редька и лук - по 2 шт.
картофель - 3 шт.
горох - 3 ст. ложки
чеснок - 4 зубчика
сладкий перец - 1 шт.
кунжутное масло - 3 ст. ложки
зелень петрушки - 1 пучок

Рубленый бифштекс

мясо верблюжье (котлетное) - 500 г
жир
перец черный молотый - 1 щепотка
соль по вкусу

Салат «Цыпочка»

окорочка куриные вареные - 2 шт.
яйца вареные - 3-4 шт.
горошек зеленый - 1/2 банки
сыр - 50-70 г
чеснок - 1 зубчик
майонез - 2-3 ст. ложки
перец черный - 1/3 ч. ложки
огурцы соленые или маринованные - по вкусу

Кебаб по-домашнему

мясо верблюжье (котлетное) - 700 г
жир сырец горбовой - 80 г
лук репчатый - 2 шт.
уксус 3%-й - 1 ст. ложка
зелень кинзы , петрушки и укропа - по 1/2 пучка
перец черный молотый - 1/2 ч. ложки
соль

Закуска «Крабовые трубочки»

палочки крабовые
лосось консервированный
яйца
лук зеленый
майонез

Плов с перцем

рис - 2 стакана
сладкий перец - 3 шт.
лук репчатый - 4 шт.
томат-пюре - 1 ст. ложка
кунжутное масло - 3 ст. ложки
вода - 4 стакана
зелень укропа - 1 пучок
перец красный молотый и зира - по 1 щепотке
соль

Патыр по-туркменски

мука пшеничная - 3 стакана
молоко - 1 стакан
дрожжи сухие - 1 ч. ложка
сало курдючное топленое - 80 г
соль - 1 ч. ложка

Пасха суточная

творог - 1 кг
масло сливочное - 200 г
сметана - 300 г
яйцо - 2 шт.
сахар - 1 стакан
ванилин - 1/4 ч. ложки

Черный чай с парным верблюжьим молоком

чай черный - 4 ч. ложки
молоко верблюжье парное - 4 стакана

Кулич на желтках

мука - 7 стаканов
молоко - 2 стакана
масло сливочное - 250 г
желтки яичные - 7 шт.
сахар - 1 1/2 стакана
соль - 1 ч. ложка
дрожжи - 70 г
коньяк - 1 ст. ложка
сахар ванильный - 1/2 пакетика

Груша в вине

вино красное сухое - 750 мл
сахар - 250 г
цедра 1 лимона
корица - 1/3 ст. ложки
груши твердые с веточкой - 5-6 шт.


Добавить Рецепт

Теги: - рецепты. Приготовить .